CHEZ HANSI

CHEZ HANSI | COLMAR

"Hansi", zoals hij hier wordt genoemd, is een Elzasser illustrator die ook bekend staat als Jean Jacques Waltz. Dankzij zijn talenten als illustrator, tekenaar en karikaturist markeerde hij de culturele geschiedenis van de Elzas met taferelen uit het dagelijks leven, kleurrijke personages en een humoristisch en opgewekt universum.

Net als Hansi door zijn illustraties, zijn we toegewijd om u te laten reizen in onze prachtige Elzas met een respectvolle en lokale keuken. We werken samen met producenten, wijnbouwers en brouwers die, net als wij, de knowhow van onze mooie streek willen bestendigen.

Ons restaurant biedt u gerechten bereid met lokale kwaliteitsproducten en ter plaatse gekookt.