Grüner Salat, Aufschnitt, geriebener Käse und Tomaten
(Lechner Bauernhof in Pfettisheim) in Gewurztraminer, Sauerkraut Chutney
Grüner Salat warme Münsterkäse-Toast mit Kümmel
Frischkäse, Knoblauch, Schnittlauch, Schalotten, Munsterkäse, geröstete Kartoeln
Gekochter Schinken und Schwarzwälder Schinken
Grüner Salat, Tomaten, geräucherte Forelle, Entenleberpastete, geräucherte Entenbrust (Lechner Bauernhof in Pfettisheim)
Grüner Salat, Aufschnitt, geriebener Käse und Tomaten
Sauerkraut gekocht in elsässer Weißwein, Kartoffeln, geräucherter Schweinenacken, gesalzener Speck, geräucherte Wurst, Bockwurst
Sauerkraut gekocht in elsässer Weißwein, Kartoffeln, geräucherter Schweinenacken, gesalzener Speck, geräucherte Wurst, Bockwurst, Weißwurst
Sauerkraut gekocht in elsässer Weißwein, Kartoffeln, geräucherter Schweinenacken, gesalzener Speck, geräucherte Wurst, Bockwurst, Weißwurst Begossen mit Elsässer Crémant Wolfberger (ab zwei Personen)
Crème fraîche, Frischkäse, Speck, Zwiebeln
Crème fraîche, Frischkäse, Speck, Zwiebeln, geriebener Käse
Crème fraîche, Frischkäse, Speck, Zwiebeln, Münsterkäse
Crème fraîche, Frischkäse, Speck, Zwiebeln, Ziegenkäse
Crème fraîche, Frischkäse, Speck, Zwiebeln, Pilze, geriebener Käse
Crème fraîche, Frischkäse, Äpfel, Zimt
Crème fraîche, Frischkäse, Blaubeeren, Rohrzucker
Unsere ganze Auswahl, (Eis und Sorbet), kommen aus unsere Partnerschaft mit «Les glaciers du Lac», ein regionaler Eishersteller im Herzen des Kochersberg
Vanille, Erdbeer, Schokolade, Kaffee, Mango, Himbeer, Zitrone, Birne, Eissorte des Tages